No. 5
          
Información sobre el evento. Octubre 21 de 2003. Reporte-edición: Silvia González, Publicación: Alexandra Quintero CNTI, Mérida, Venezuela.
A donde fueres...

LAS ESPECIALIDADES
DE LA CASA...

Ida Holz:
Latinoamérica tiene
que unirse en tecnología
y en contenidos
Brasil y Chile son los países latinoamericanos más adelantados en materia de redes y tecnologías de información. Al menos así lo percibe Ida Holz, secretaria de Informática de la Red de Universidades de Uruguay, quien asiste a la Sexta Escuela de Redes, que se celebra en la ciudad de Mérida, Venezuela.
La académica uruguaya ha combinado su experiencia en la ingeniería y las matemáticas, con su constante búsqueda de retos a vencer, y así ha investigado a fondo yha emprendido proyectos en materia tecnológica que inentar unir a toda América Latina y el Caribe.
Precisamente es ella la coordinadora de CLARA (Cooperación Latinoamericana de Redes Avanzadas), un proyecto firmado en junio del presente año, en México, y que ha sido el centro de una reunión dentro de este evento de Redes, para establecer compromisos y planes de cada uno de los países participantes, en cuanto a la unión de fuerzas así como el mejor aprovechamiento de Internet y las tecnologías de información.
La coordinadora de CLARA considera que Brasil y Chile son los países que van a la vanguardia en este tema tecnológico: “Brasil por el gran apoyo que han recibido siempre de su Ministerio de Ciencia y Tecnología... por su voluntad política, su voluntad de ir a la vanguardia en estos aspectos”, comenta la académica uruguaya. Por su parte, sostiene que el caso de Chile sobresale por apoyos gubernamentales y medidas para desregular a las
empresas de comunicación y buscar alternativas para fomentarla libre competencia entre éstas.

Aunque Internet es una herramienta de gran valor para proyectos nacionales e internacionales en Latinomérica, es importante considerar primero en la solución de los problemas sociales de estos países, en las necesiades básicas de la población... “si no hay soluciones sociales, no hay soluciones globales”, expresa Holz.


La coordinadora de CLARA considera que faltan políticas y estrategias para el mejor aprovechamiento de los recursos tecnológicos, y plantea la necesidad de que los países latinoamericanos se unan, no sólo en la estructuración técnica de las redes, sino en la definición de sus contenidos en Internet: “tenemos que hacer algo, cooperar para que los contenidos que estamos desarrollando reflejen también la promoción y la unión de la cultura Latinoamericana”.
BOLIVIA ANTE LOS OJOS DEL MUNDO
Bolivia es uno de los países que más llama la atención del mundo en estos momentos. Los conflictos sociales, políticos y económicos de la nación sudamericana son ahora observados con mayor detalle a través de medios de comunicación globales, y herraminetas tecnológicas como Internet.
La reciente sacudida por disturbios y presiones políticas que llevaron a la renuncia del presidente Gonzalo Sánchez de Lozada, ha sido seguida, de alguna manera, desde remotos rinciones del planeta. Sin embargo, la experiencia real de los bolivianos no ha sido fácil, según lo constata el periodista y funcionario cultural Peter McFarren, quien sorteó algunas dificultades para salir de su país y llegar a la ciudad venezolana de Mérida, donde participa en la Sexta Escuela de Redes, que se inauguró este 20 de cotubre.
Al frente de proyectos como la Fundación Quipus, que ha desarrollado productos virtuales, museos y espacios culturales, especialmente para atender las necesidades de la niñez, McFarren espera que el gobierno del nuevo presidente, Carlos Mesa, pueda superar estos momentos de crisis, y se atiendan las necesidades de tecnología y recursos, para continuar con proyectos de desarrollo que ayuden a reducir la brecha social y económica, que afecta a gran parte de la población boliviana.
Existe en Mérida, Venezuela, un lugar donde suelen reunirsealtos funcionarios de gobierno, académicos, artistas, dilpomáticos...y la gente más sencilla y humilde de esta ciudad. El centro de interés de estos heterogéneos grupos es uno solo: la comida típica.
El lugar de encuentro: el mercado principal.
En el tercer piso de este centro comercial popular, ubicado en la Avenida Las Américas, se localiza una serie de cocinas, que ofrecen paltos típicos a precios accesibles.
Sorprende a muchos la combinación de carnes con salsas de frutas (pollo en salsa de mora, de melocotón, de parchita...), mientras algunos comensales acuden directamente a solicitar la tradicional sopa: pisca andina.
Además de la alimentación, en el mercado y en otros sitios se pueden encontrar algunos de los productos típcios de esta ciudad. Para los participantes en la Escuela de Redes que dispongan de algún tiempo para buscar los recuerdos de esta tierra andina, se pueden recomendar, algunas de las muchas ESPECIALIDADES DE MÉRIDA:
MORA: La abundancia de esta fruta en la región se aprovecha en la elaboración cotidiana de jugos, mermeladas, vinos y salsas.
FRESA: La fresa también es abundante y de buena calidad en esta región.
PISCA ANDINA: Como ya se mencionó, es una sopa que lleva papa y quesos producidos en la localidad, así como leche, huevo, y algunos ingredientesnaturales más, para agregar sabor.
HELADOS: Más que por el gusto o antojo, la curiosidad y la fama llevan a muchos visitantes a pasar por la Heladería Coromoto, en la Avenida 4, registrada en el Libro de Records Guiness como el establecimiento con más sabores de helados en el mundo. La cuenta hasta el momento debe estar en más de 800 variedades de sabor, con nombres dictados por la moda y la inspiración poética y metafórica de sus creadores.
TRUCHA RELLENA: Uno de los platillos más buscados por los visitantes, que esperan probar las truchas cultivadas en la región, en campos como Monterrey, ubicado en el Valle, cercano a la ciudad.
TALLAS DE MADERA: Aunque no están en la categoría gastronómica, las artesanías de la localidad se distinguen por el fino trabajo de los tallista de madera.
CERÁMICA DE GRES: Las vajillas y utensilios de gres son también llamativas entre los productos de esta región.
Aunque hay mucho más que probar en Mérida, esta breve guía puede ayudar aque su recorrido sea una experiencia rica, en todos los sentidos...
A PROPÓSITO...UN EVENTO
A propósito de los detalles típicos de esta región...MAÑANA miércoles 22, a las 18:00 horas, se presenta en la explanada interior de la Facultad de Ingeniería, de la ULA, un espectáculo de danza folklórica. La actuación está dedicada a los visitantes de 17 países latinoamericanos que se han reunido en el evento de la Escuela de Redes.